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供應內貿廚房刀十件套,4CR13鋼材,頂級廚房配置 |
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唯美七件套裝(H2601) 唯美七件套裝(H2601) 寶貝展示(整體圖片) 以非凡品質締造“廚刀精品”,提升生活品位。 寶貝概況 材質:優質不銹鋼4Cr13MoV 貨號:H2601 構成:斬切刀×1( cm) 切片刀×1( cm) 多用刀×1( cm) 水果刀×1( cm) 磁力磨刀棒×1( cm) 廚房剪×1( cm) 亞克力透明刀座×1( cm) 包裝規格:26.5×15.4×32.5cm 毛重/凈重:25kg/24kg 寶貝描述(文字說明加局部圖片) 唯美的廚刀精品,創造廚房完美新計劃 刀型優美輕巧,整刀一體成形。刀面碳分子分布均勻,創新使用真空熱處理,光潔如鏡,厚薄勻稱。刀柄應用人體力學原理進行流線形全新設計,弧度流暢豐滿,防滑防脫又防震,合心意、手意。刀身與刀柄融為一體,刀頸處決不藏污納垢。 好刀須好鋼 精選優質四鉻鋼4Cr13MoV鑄造,碳、鉻、鉬、釩等各元素精銳配比、恰到好處,鑄就唯美的廚刀精品。 好刀要開刃 刀刃采用獨特的濕式開刃法,粗磨、細磨、精磨、冷卻等八道工序,反復循環,純手工研磨絕頂刃口,直至最完美刀鋒。 好刀常磨刃 惜刀之人,當然會用磁力磨刀棒磨刀,長期保持利刃刀鋒。磁力磨刀棒是迅捷實用的磨刀工具,棒身開有細長條齒,超強力鍛壓,帶有護擋及有磁性,保護手不受傷。 好刀配好剪 斬切削組合的刀具配合剪切夾多功能應用的廚房剪,創造廚房完美新計劃:無論是切絲、切片、切段,還是削水果、切蔬菜,或者是剁肉泥、夾核桃、開瓶蓋……都可得心應手。 好刀有刀座 置放在扇形設計且有通風口的亞克力透明刀座上,更顯美觀優雅,利于保持各刀具的優異性能。 寶貝功能(文字說明加圖片) 斬切刀:適用斬切排骨、雞、鵝、鴨等中、小類骨頭食物,輕松自如。宜直起直落斬切,不可左右搖擺,以免損壞刃口。 切片刀:超薄刃口設計,適宜對肉、魚、蔬菜生熟食品進行切片、切段、切絲,不宜斬剁硬物(包括各類骨頭食物),以免損壞刃口。 多用刀:專用切削細小肉片,切水果、削果皮、切瓜菜,一刀多用。 水果刀:用于切削各類水果,刃口鋒利,輕巧方便。 廚房剪:采用ABS與高級不銹鋼精制而成,剪刃鋒利有力。塑柄上部帶齒,可用來開瓶蓋,夾核桃外殼等硬物。手柄間齒狀設計,既可剪切家禽大骨架、腸肚等,又可夾碎堅硬的蟹殼等。 磁力磨刀棒:保持正確角度下,一拉即可磨刀,操作簡單方便又省時省力。適用于各種大小刀具,抽拉多次則立見畢露刀具的鋒芒,磨出完美刃口。 磨刀小技巧:
棒動刀不動:用左手握住刀具,刃口向右,刀的平面與視平線約成20度夾角,右手握緊磨刀棒,先把棒的根部放到刀刃上并成約10度的角度,右手把棒往前送,然后把刀翻轉磨刃口的另一邊,來回重復直至刀口鋒利。 刀動棒不動:左手握緊磨刀棒,右手握緊刀具刃口向左邊,與棒成8度-10度夾角并放在磨刀棒面上,刀往磨刀棒尾方向用力推。然后把刀反轉刃口放在棒的末端并向外,來回拉,這樣來回重復直至刃口鋒利 |
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